Moulin Noir à Salles-d'Angles
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Moulin Noir, à Salles-d'Angles
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Adresse : - 16359 Salles-d'Angles
Tél : - Fax : Courriel : Site internet : GPS : ° / ° (GoogleMaps) ou Cassini / Satellite / IGN / Cadastre (Géoportail) Commentaire : Source : () |
Les meuniers
| Prénom(s) NOM | Période | Observations |
| Angèle et Henri ROCHARD | 1968 - ... | Propriétaires |
| - | - |
Histoire
Moulin construit entre 1139 et 1312.
Son nom de Moulin noir par référence à la couleur de la farine qu'il produisait.
Moulin à farine et à huile de noix restauré par son propriétaire.
Raffinage de la farine, bien blanche, ou encore celle de l'huile de noix.
Ses galettes charentaises à déguster.
