« Moulin fortifié à eau de Canet » : différence entre les versions
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Version du 30 juin 2019 à 14:22
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Histoire
Ce moulin du XIIIe siècle, véritable château les pieds dans l’eau, était la propriété de l’archevêque de Narbonne jusqu’à la Révolution. Vendu comme bien national en 1791, il est depuis propriété privée. Il a été agrandi et modernisé vers 1860 par la famille Barthez de Roubia. Cette minoterie a été en fonction jusqu’en 1928, date à laquelle le bâtiment a entièrement brûlé. Le moulin est désaffecté depuis lors.
Il est inscrit aux monuments historiques en 1948[1].
Les meuniers
Prénom(s) NOM | Période | Observations |
Joseph ABET | 1836 | meunier 57ans |
Antoine SARNY | 1846-1851 | meunier 46ans en 1846 |
Jacques CAZENEUVE | 1866 | meunier 33ans |
François FERRAND | 1872 | minotier 60ans |
Louis LATERRE | 1872 | meunier 39ans |
Casimir VIGNES | 1872 | meunier 36ans |
Pascal BONOVRE | 1872 | garçon meunier 17ans |
TESCOU | 1876 | maître meunier 53ans |
Célestin MADAL | 1876 | contre-maître meunier 36ans |
Bernard PUJOL | 1876 | ouvrier meunier 26ans |
Jean ESCAFFRE | 1876 | ouvrier meunier 40ans |
Bertrand SAUX | 1876 | ouvrier meunier 46ans |