Métiers de la Pêche
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Métiers
- Capelanier : marin chargé de semer le capelan (poisson de mer, dont la chair est douce) pour attirer la morue.
- Carpière : vendeuse de carpes
- Henouar : porteur de sel et de poissons de mer
- Terre-Neuvier : marin qui partait à Terre-Neuve pour pêcher la morue
Matériels
- Barrique : vase conique dont on se sert pour prendre les lamproies
- Baudes : parties de corde qui sont attachées au filet des madragues
- Boitte : appât utilisé pour pêcher la morue
- Casier : engin pour pêcher les homards
- Chanlatte : espèces d'échelles pour suspendre les harengs que l'on veut saurer.
- Coupeillon : petite truble pour retirer le poisson des poches d'une bourdigue
- Couperas : sorte de poche pour prendre le poisson dans les bas parcs nommés courtines
- Couple : fil de fer un peu courbe, qui porte au milieu un petit poids, et aux deux bouts deux piles garnies d'hameçons
- Dranquette : espèce de drague que l'on traine sur le fond de l'eau au moyen d'un petit bateau
- Nasse : instrument d'osier servant à prendre du poisson
- Nassone : espèce de nasse avec laquelle on prend des écrevisses, des langoustes
- Plombée : ensemble des plombs que l'on attache aux filets
- Potinières : manches qui servent à prendre de la sardine
Bateaux
- Accon : bateau à fond plat employé dans la pèche des huîtres.
- Chalutier : bateau qui traîne un chalut
- Charroi : grande chaloupe dont on se sert pour pêcher la morue
- Coralline : chaloupe légère servant à pêcher le corail
- Horie : barque de pêcheurs sur les côtes
- Terre-neuvier : navire qui vont à Terre-Neuve pour la pêche de la morue
Spécificités régionales
- Warnetteur : bateau de pêcheur de forme carrée en usage près de Dieppe
Filets
- Ableret : espèce de filet carré attaché au bout d'une perche, avec lequel on pêche des Ables & autres petits poissons
- Bastude : filet dont on se sert pour pêcher dans les étangs salés
- Beug : sorte de filet dont les hollandais se servent pour pêcher la morue
- Bichette : filet qui sert à prendre les poissons sur les bords de mer
- Boulier : filet qu'on tend aux embouchures des Étangs salés.
- Carreau : filet de pêche
- Carve : filet en forme de chausse
- Chalon : grand filet que les pêcheurs traînent dans les rivières, avec deux bateaux, au bout desquels les côtés du filet sont attachés
- Chalut : filet en forme de chausse que l'on traîne avec une drague.
- Coulette : filet de pêche
- Courantille : filet pour les thons
- Creadier : filet de l'espèce du traîneau
- Dideau : grand filet de pêche, dont on barre une rivière pour arrêter le poisson ou autre chose
- Diguail : grand filet terminé par une nasse et établi au pied des digues.
- Demi-Folles : sorte de filet qui a moins d'étendue que les folles
- Drainettes : filet dont on se sert à la dérive pour prendre des poissons ronds
- Dreige : filet qu'on emploie pour pêcher les turbots
- Drouillettes : filet en forme de manet, pour le maquereau.
- Feintier : filet dont les mailles sont moins grandes et moins ouvertes que celles de l'Alosier
- Folles : filet à larges mailles, qui sert à prendre des raies et autres poissons plats
- Houleviche : filet qui ne sert qu'à prendre du gros poisson
- Lanet : filet en forme de poche.
- Marcolières : filets qu'on dresse la nuit pour prendre des oiseaux marins.
- Marquesèque : filet à mailles très serrées, pour le petit poisson
- Pouche : filet triangulaire servant à pêcher la morue
- Seine : sorte de filet qui se traîne sur les grèves
- Tiercère : filet en manche, dont les mailles ont à peu près six lignes d'ouverture en carré.
- Trouble - Truble : filet en forme de poche, monté sur un cercle ou un ovale, et traversé par un bâton qui sert de manche.
- Vredelée : filet dont les deux bouts sont montés sur deux perches
Spécificités régionales
- Bicharrière : filet en tramail dont on se sert en Dordogne pour prendre des saumons et des aloses
- Cheneveau : filet monté sur 2 bâtons, et s'ouvrant pour envelopper le poisson ; filet dont on se sert dans l'Oise
- Cibaudière : filet dont on se sert à Dunkerque, qui ressemble à des Folles
- Escave : filet dont on se sert en Dordogne
- Marquesac : filet dont on se sert en Gascogne
- Tedoro : filet des pêcheurs de l'embouchure de la Loire
- Thonnaire : filet qui sert en Provence à prendre les thons
Lieux
- Madrague : pêcherie faite de câbles & de filets pour prendre des thons & autres poissons
Termes
- Affaner : approcher une amorce des sardines, pour les exciter à donner dans les filets
- Chaluter : traîner un chalut sur le fond de l'eau