« Lexique des métiers anciens - lettre P » : différence entre les versions
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* '''Plumassier''' : personne qui déplumait les volailles, oiseaux, les plumes servaient ensuite pour les chapeaux. | * '''Plumassier''' : personne qui déplumait les volailles, oiseaux, les plumes servaient ensuite pour les chapeaux. | ||
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* '''Polentier''' : brasseur de cervoise | * '''Polentier''' : brasseur de cervoise |
Version du 15 janvier 2014 à 14:51
- Page : valet.
- Paistre : berger.
- Palmier : pèlerin.
- Paloteur : ouvrier qui travaille avec la bêche et la pelle.
- Paludier :Personne travaillant dans les marais salants.
- Panetier : boulanger.
- Papelier : papetier.
- Parementier : tailleur d'habits.
- Parfaiseur : fabricant de peignes pour les étoffes
- Parqueteur : ouvrier qui pose les parquets
- Parqueur : celui qui entretient des parcs d'huîtres
- Passagier : passeur.
- Pastore : bergère.
- Pastour : Berger
- Pastoureau (elle) : petit berger (ère)
- Patrenotrier : fabricant de chapelet
- Paternostrier : fabriquant de boucles
- Pâtre : Berger.
- Patronier : en cordonnerie, c'est celui qui fait les patrons, les modèles
- Pauvrisseur : chargé de la distribution des secours aux pauvres et de la gestion courante de leurs biens
- Pédon : Courrier à pied, facteur rural à pied dans le midi
- Peigneran : faiseur de peignes
- Peigneur
- de chanvre: celui qui pratiquait toutes les opérations de transformation du chanvre. Nommé dans certaines régions (Jura en particulier) Pignard.
- de laine : celui qui démêle la laine
- Peignor : peintre.
- Peillier : celui qui ramasse les chiffons
- Pelicier-Pelletier : celui qui prepare des peaux pour en faire des fourrures, et les vends.
- Pénitent : nom donné dans les mines, à un mineur qui vêtu de larges vêtements de laine, tête protégée par un capuchon, allait le soir à la fin du travail, mettre les feux au grisou avant qu'il ne fut en grande quantité.
- Penor : homme de peine.
- Perruquier : homme qui faisait et entretenait les perruques. Aussi qui coiffe et rase.
- Peseur' : personne qui pèse, Peseur de foin, Peseur d'or...
- Pévrier : marchand de poivre.
- Pinceautier : fabricant de pinceaux.
- Pignier : celui qui fabrique des peignes ou le marchand de pins, suivant la région.
- Piquonnier : celui qui achète aux fabricants de draps et d'autres lainages fins des laines de rebut qu'il revend à des fabricants d'étoffes communes
- Plafonnier : plâtrier.
- Plasmateur : ouvrier en argile, potier, scultpeur sur argile
- Plombeur : celui qui dans les douanes, plombe les étoffes, les ballots
- Plombier : fondeur de plomb pour les balles et les grains de plomb pour les armes à feu.
- Plumassier : personne qui déplumait les volailles, oiseaux, les plumes servaient ensuite pour les chapeaux.
- Pointier en fil de fer : personne qui fabriquait des clous, à partir de fil de fer.
- Polentier : brasseur de cervoise
- Pontonier : passeur, c'est aussi celui qui percevait le droit de pontonage
- Porcher : celui qui garde les pourceaux
- Portefaix : ouvrier qui transportait les fardeaux, à aider au déchargement des marchandises. A marseille il existait une corporation de Porfefaix
- Portetable : domestique d'une grande maison. Voir aussi officier. Voir aussi TITRES HONORIFIQUES.
- Postillon : homme qui monte sur un des chevaux d'un attelage et le dirige
- Poupelier : c'était un ouvrier qui séparait le lin et le chanvre pour en faire des poupées.
- Poupetier : marchand de poupées.
- POUSSEBOT : vigneron en Bourgogne
- POUSSE-CUL : agent subalterne qui aide à mener les gens en prisons.
- POUTRENIER : celui qui élève et vend les poulains
- PRATICIEN : personne ayant des connaissances juridiques.
- PROCUREUR D'OFFICE : officier public établi pour agir en justice au nom de ceux qui plaident dans les juridictions.
- PREEOR : voleur.
- PROPRIÉTAIRE : Après la révolution et la vente des biens nationaux, les agriculteurs vont mettre un point d'honneur à se faire désigner comme "propriétaires" dans les actes.
- PROXÉNÈTE : Courtier
- Pucele : Servante.
- Puiseur : ouvrier qui vide l'eau d'une tourbière
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