« Lexique des métiers anciens - lettre E » : différence entre les versions

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* '''Effaneur (euse)''' : celui, celle qui effane les plantes. (Effaner : couper les fanes ou feuilles de certaines plantes) ex : effaner le blé
* '''Effaneur (euse)''' : celui, celle qui effane les plantes. (Effaner : couper les fanes ou feuilles de certaines plantes) ex : effaner le blé
* '''Eguilletier''' : Ouvrier qui ferre les éguillettes (Morceau de tresse serré par les deux bouts, dont on se sert par ornement ou par nécessité) et les lacets. <small>[http://books.google.fr/books?id=pUUeA6OAfx0C&pg=PA271#v=onepage&q&f=false Source]</small>


* '''Emancheur''' : fabricant de manches de couteaux et d'outils
* '''Emancheur''' : fabricant de manches de couteaux et d'outils

Version du 26 janvier 2012 à 09:45

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  • Ebouresse : ouvrière enlevant les noeuds des draps.
  • Ecaqueur : celui qui est chargé de caquer le hareng (caquer : ôter les ouïes du poisson, pour le mettre dans une bourrique)
  • Ecareur : personne qui dégrossit une poutre.
  • Echevin : élus chaque année parmi les bourgeois, ils remplissaient le rôle de juges, de polices. Ils publiaient des règlements, s'occupaient des marchés et des foires. Ils assuraient le bon ordre dans la ville et géraient les finances communales. A Toulouse on dit Capitouls, à Bordeaux on dit Jurats
  • Echoppier : marchand qui tenait une échoppe (commerce).
  • Eclusier : Employé à la manoeuvre d'une écluse sur un canal.
  • Ecoffey : cordonnier.
  • Ecreveicier : fabricant d'une cuirasse en lame de fer
  • Effaneur (euse) : celui, celle qui effane les plantes. (Effaner : couper les fanes ou feuilles de certaines plantes) ex : effaner le blé
  • Eguilletier : Ouvrier qui ferre les éguillettes (Morceau de tresse serré par les deux bouts, dont on se sert par ornement ou par nécessité) et les lacets. Source
  • Emancheur : fabricant de manches de couteaux et d'outils
  • emballeur de refroidis : ensevelisseur des morts.
  • Emondeur : élagueur.
  • EMPARLEUR, EMPARLEOR : avocat.
  • Enchartre : prisonnier.
  • Enquéreor : enquêteur.
  • Eperonnier : artisan qui fait et vend des éperons, des mors et des étriers.
  • Epinceur(se) - Epincheur(se) : celui, celle qui épince le drap (Epincer un drap : le débarasser de ses impuretés)
  • Equilleur : ouvrier qui rompt la croûte du fond des poêles dans les salines
  • Erbier : vendeur de légumes et d'herbages
  • Erreor : vagabond.
  • Eschançon : officier chargé de présenter à boire aux grands seigneurs et goûter les vins
  • Escoffier : tanneur, marchand de cuir.
  • ESCOLIER : maître d'école (et non pas écolier au sens d'aujourd'hui).
  • ESCORCHEUR : celui qui dépouille les animaux de leur peau
  • ESCRINIER : fabricant d'écrins
  • ESCUIER : écuyer.
  • ESCUILLIER : marchand de poterie de vaisselle
  • ESCUILLIER D'ETAIN : potier d'étain
  • ESPENSIER : intendant.
  • ESTAMIER : Ouvrier fabricant de la laine cardée appelée estame ou estaing. Voir aussi TIREUR D ETAIN.
  • ESTOFFEUR DE BOURSE : ouvrier qui garnit les bourses
  • ESTUVEUR : propriétaire d'étuves, teneur de bains
  • ETAMEUR : personne qui étame (met de l'étain).
  • ETOUPIERES : femme et fille d'ouvriers de marine, qui dans les ports travaillaient à mettre de vieux cordages en étoupe
  • EVANTAILLER, EVANTAILLISTE : Fabricant d'évantails.


Métiers anciens

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