Catégorie:Moulins du Haut-Rhin

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Carte des moulins du Sundgau
« Les moulins alsaciens sont à l'origine de nombreux toponymes »[1]. C'est le cas par exemple de Mulhouse (d'où une roue de moulin sur son blason) et de Muhlbach-sur-Munster.
Ils sont aussi à l'origine d'un des patronymes les plus répandus : MÜLLER et tous ses dérivés.
C'est seulement au Moyen-Âge que les moulins commencent à s'implanter en Alsace, à l'exception des moulins à vent.
Au XVIIIe siècle, « quelques-unes de ces constructions sont établies sur des bateaux amarrés sur le Rhin comme à Huningue ».[2]


Patrimoine.png Moulins du Haut-Rhin

Moulins à vent

Nom Commune Observations
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Moulins à eau

Nom Commune Observations
Moulin d'Oscar Baldersheim Moulin à farine. Cité au début du XVe siècle et installé sur le Quatelbach. Son activité a pris fin en 1965  
Moulin de Balschwiller Balschwiller Ancien moulin seigneurial mentionné au XVIIe siècle. Exploité jusqu'en 1913. Son activité reprend en douceur entre les deux guerres puis s'arrête définitivement  
Moulin de Battenheim Battenheim Moulin à huile et à grains cité une première fois en 1215, puis en 1549 comme moulin à farine. Il possédait quatre tournants en 1823. Il a été transformé en logement collectif.  
Moulin de Buethwiller Buethwiller Il s'agit d'un moulin à huile.  
Moulin d'Herrlisheim-près-Colmar Herrlisheim-près-Colmar Le moulin faisait partie de la propriété du château et existait depuis 1308. Il a été par la suite transformé en scierie, exploitée jusqu'en 1973. La roue a été conservée et restaurée, ainsi qu'une meule.  
Moulin de Hundsbach Hundsbach Il existe depuis 1394 et s'est arrêté en 1925.  
Moulin de Lautenbachzell Lautenbachzell Moulin à farine, datant de la fin du XVIIIe siècle.  
Moulin de Lutterbach, appelé "Fronmühle" Lutterbach Il s'agit d'un moulin à farine, sur le ruisseau "Dollerbaechlein". Propriété du couvent de l'Œlenberg dès le XIIIe siècle, ensuite du couvent de Murbach puis de celui de Lucelle, il passe aux mains d'industriels à la fin du XVIIIe siècle, à commencer par « Struch et Consorts »[3], de 1795 à 1802. Il sert alors à une usine de blanchiment de tissus, à une fabrique d'huiles, puis à la savonnerie. (Acquis par la commune en 1993, il a été réhabilité en Centre d'Initiation à la Nature et à l'Environnement).  
Obermühle Meyenheim Un des deux moulins installés sur la Vieille-Thur. Il est le seul dont il subsiste quelques éléments.  
Moulin de Storckensohn Storckensohn Moulin à huile construit en 1732. Les pommes et les poires servaient à fabriquer le cidre paysan. Noix, colza et œillette étaient amenés en grand nombre afin d'en tirer une huile fine et savoureuse.  
Moulin de Stosswihr Stosswihr Moulin à huile de noix, datant de 1727 et reconstruit en 1919.  
Moulin-bas Walheim Cité dès 1312, et si bien conservé qu'il est inscrit à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques.  
Moulin-haut Walheim Il a subit des modifications.  
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Moulins à manège, appelés aussi moulins à sang

Nom Commune Observations
Huilerie à manège de Manspach Manspach Citée en 1849, elle a fonctionné jusqu'en 1930.  
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Nuvola apps bookcase.png Bibliographie

  • Pierre Gutknecht, Société d'Histoire du Sundgau, Moulins du Sundgau, Volume 2, Le bassin de la Largue, Riedisheim, 1999, 248 pages, ISBN : 2-908498-10-3
  • Marc Glotz et Guy Meyer, Société d'Histoire du Sundgau, Moulins du Sundgau, Volume 3, Les bassins de l'Ill et du Thalbach, Riedisheim, 2000, 368 pages, ISBN : 2-908198-12-X
  • Société d'Histoire du Sundgau, Moulins du Sundgau, Volume 4, Les bassins de la Doller et de la Suarcine, Techniques du moulin, Synthèses, Riedisheim, 2001, 394 pages, ISBN : 2-908498-13-8
  • Article de Sailesh Gya et Philippe Jéhin intitulé Du labeur à la demeure ou au patrimoine, des moulins à vivre, pages 37 à 44, Revue En Alsace n° 69, publication de COMEMAG / L'AME, Mulhouse, 2001.

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Référence.png Notes et références

  1. ↑ Page 11, in Gérard SIMONNET, La Frane des Moulins, Paris, Éditions Albin Michel, 1988, 240 pages, ISBN 2-226-03335-1
  2. ↑ Philippe JÉHIN, page 39 dans l'article intitulé "Jadis indispensable, tourne moulin", in revue En Alsace n° 69, octobre-novembre 2011, multi rédacteurs, Mulhouse, COMENAC, 98 pages, SSN 1634-3859
  3. ↑ Page 49, in Jean CHECINSKI (Société d'Histoire de Kingersheim), Le Dollerbaechlein, histoire et topographie d'un ruisseau, Riedisheim, 1994, 152 pages, ISBN 2-9508336-0-8

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