67462 - Sélestat - La ronde des métiers

< Retour à la page de Sélestat

La ronde des métiers à Sélestat

Les listes qui vont suivre pourront servir de base de départ pour des recherches plus approfondies sur les familles des gens cités.
En cliquant sur le nom, on aura accès à une fiche, parfois succincte, mais assez souvent contenant des renseignements et des filiations.
Autant que faire se pourra, on proposera des liens divers, concernant par exemple des sites renseignant sur les métiers anciens.

Nota : Ont été étudiés à part :
Les pêcheurs et bateliers.
Les boulangers.
Les bouchers.

Cabaretier

Le cabaretier.

Le cabaret, de nos jours, est un lieu où l'on propose un spectacle. Dans les anciens temps, c'était plutôt un endroit où l'on vendait du vin.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
BROBECK Louis	ca. 1788	ap. 1825	Thérèse LANGS	Son fils Aloyse, militaire, trouvera la mort en Guadeloupe.
PARIZELLE Jean-Baptiste	ca. 1777	ap. 1828	Madeleine SPIESS	1809 : cabaretier. 10/1828 : négociant à Sélestat.

^ Sommaire

Charpentier

Une charpente.

Le charpentier est un artisan qui confectionne les charpentes des toits des maisons, que l'on recouvrira ensuite de tuiles ou d'ardoises.
C'est l'un des plus anciens métiers du bâtiment.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
BLOSENHAUER Gaspard		av. 06/1813	Ursule ARG
HEILMAN Christof		13/07/1634		Maître charpentier de la ville. Décapité et démembré.
KELLER Laurent		av. 05/1830
KUGLER Chrétien		av. 12/1839	Marie Elisabeth THURNBLASSER
KUGLER François Xavier	05/06/1781	13/12/1839	Marie Anne DEUTSCH	Fils du précédent.
MOERLER Jacques Philippe Chrétien	24/03/1809 Loitz, en Prusse (Allemagne)	ap. 1843	Salomé KELLER	Le mariage eut lieu à Sélestat, où il s'installa. Son père était aussi charpentier.
RUESTMANN Jean	ca. 1783	ap. 1826	Madelaine ARMBRUSTER	Son fils Joseph, Spahis en Algérie, trouvera la mort à Mascara en 1864.

^ Sommaire

Chirurgien

Emblème des chirurgiens.

Dès le commencement du XIVe siècle, la corporation des chirurgiens était complètement organisée. Elle était doublée d’une école. Le candidat était examiné par les maîtres chirurgiens, convoqués à cet effet par le premier chirurgien du roi, qui était le chef de l’association ; une ordonnance du mois de novembre 1311 nous le prouve assez clairement ; mais une de ses dispositions nous indique non moins clairement que, malgré toutes les peines édictées contre eux, de nombreux charlatans pratiquaient la médecine. Ils étaient passibles d’amendes, voire même de peines corporelles, et leurs enseignes devaient être brûlées (france pittoresque.com).
Ils faisaient aussi fonction de barbier.

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
DISPOT Henry	10/09/1819	09/11/1849 à Arzew (Algérie)		Chirurgien sous aide à l'ambulance sédentaire d'Arzew, Oran, Algérie. Il est peu probable qu'il ait exercé à Sélestat.
STOLTZ François Antoine	à Obernai	17/03/1797	Madelaine PETERLE avant 1763, puis Elisabeth WOOG avant 1777	Officier de santé, chirurgien, domicilié (01/1797) à Sélestat.
STOLTZ Jean Louis	10/07/1777	18/10/1869 à Andlau	Sophie KREYDER	Fils du précédent. Officier de santé, militaire, chirurgien et médecin, domicilié (an 11) à Sélestat. En 1801 ou 1802, il se retire à Andlau et se fait "soldat laboureur". Auteur de manuels. Son fils, http://gw.geneanet.org/lepope_w?lang=fr&pz=martin&nz=bernard&ocz=0&p=joseph%20alexis&n=stoltz STOLTZ Joseph Alexis] sera Doyen de la Faculté de Médecine de Nancy (54), obstétricien et gynécologue, professeur.

^ Sommaire

Cloutier

Le cloutier.

Dans l’ancienne France, il y avait deux sortes de cloutiers, les cloutiers d’épingles et les cloutiers tout court.
Les premiers faisaient partie de la corporation des épingliers-aiguilletiers ; les seconds fabriquaient et vendaient des clous en qualité de membres de la communauté des cloutiers-lormiers-étameurs-ferronniers.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
PFAUWATHEL Michel	10/11/1775	03/05/1840	Marie Madelaine JORT
PFAUWATHEL Georges	ca. 1812	ap. 1841		Fils du précédent.

^ Sommaire

Colporteur

Le colporteur.

Le colporteur était une sorte de commerçant itinérant, qui se déplaçait de village en village pour proposer de petits produits qu'il transportait.
Pour en savoir un peu plus
Voir aussi sur Wikipédia

Noms,prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
SAMUEL Jacques	09/02/1809 à Alsenz en Bavière (Allemagne)	ap.1850	Zibora (Zipper) RAPHAEL	Colporteur, domicilié (01/1850) à Sélestat.
WEISS Peter		13/07/1634		Colporteur, pendu à Sélestat sur le chemin de la léproserie Saint-Léonard.

^ Sommaire

Cordier

Le cordier
(image Wikipédia).

Le cordier fabrique des cordes, des filins, avec des fibres d'origine naturelle (chanvre, coton, sisal), ou des câbles si la corde est tressée avec du métal.
Il existe plusieurs types de cordes, de plusieurs grosseurs et de toutes longueurs.
Vers 1950, on introduira les cordes synthétiques.
Les cordes servaient aux paysans et à de nombreux autres métiers, et aussi pour la marine.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
JUNG Jean Michel	ca. 1741	ap. 1791	Marie Anne HERBACH	Son fils, Jean Michel, contractera un "mariage Napoléon"
RINGENWALD Joseph	02/10/1782	ap. 05/1837	Marie-Louise Agnès SCHOEPFF	Le premier de trois générations de cordiers à Sélestat.
RINGENWALD Joseph	30/09/1808	ap. 1850	Marie Anne HAUSSER	Fils du précédent. 05/1837 : cordier, voltigeur au 43ème de ligne, en congé illimité à Sélestat, y domicilié.
RINGENWALD Joseph	24/10/1850			Fils du précédent. Dans sa jeunesse, il aura quelques démêlés avec la justice.
SCHUMACHER (Jean-) Michel		av. nivôse an VII	Anne Marie HIHN
WEYER Joseph		ap. 1814	Catherine BURGARD	Son fils, du même prénom, ouvrier cordier, subira deux condamnations pour vol.

^ Sommaire

Cordonnier - Corroyeur

Le cordonnier
(image Google).

Le cordonnier est l'artisan qui avait le droit de faire, vendre et réparer des souliers, bottes, bottines, etc.
Le nom du métier est une altération de "cordouanier", artisan travaillant le cuir de Cordoue (Espagne), ville réputée pour son cuir d'excellente qualité.
Corroyeur : Le corroyage du cuir (ou hongroyage), est un ensemble d'opérations de finissage, couramment pratiqué pour la cordonnerie, que l'on obtient en immergeant les peaux dans l'eau, en les foulant avec les pieds pour les assouplir et en les enduisant ensuite d'un corps gras. Ces opérations sont effectuées après le tannage, à l'aide d'outils spéciaux : bigorne, butoir, couteau à revers, demi-rond, drayoire, étire, lunette, marguerite ou paumelle, paroir. Elles affectent les propriétés chimiques et mécaniques du cuir : assouplissement, finissage de surface.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
AUGER François Joseph	30/05/1773	04/07/1837	Catherine WOELFFLE	Cordonnier à Sélestat. Pensionnaire de l'Etat.
BAULER Johannes		13/07/1634		Cordonnier à Sélestat et secrétaire des Johannites. Décapité et démembré lors du complot antisuédois à Sélestat.
BECK Conrad	ca. 1800	ap. 03/1856	Marie Elisabeth MAYBLUM	Cordonnier à Sélestat.
BINTZ Michel		ap. 07/1890	Henriette HEYL	Corroyeur, domicilié (07/1890) à Sélestat.
BRONNER Antoine	14/04/1816	ap. 1845	Elisabeth MISSEL	Cordonnier à Sélestat.
BURST André	08/04/1854	08/03/1938 à Badonviller (Meurthe-et-Moselle)	Odile MARTIN	Cordonnier et allumeur de réverbères.
DICKMANN Louis Philippe	entre 1781 et 1783	ap. 1815	Catherine MORITZ	Cordonnier à Sélestat. Deux de ses enfants mourront de la scarlatine en 1820. Son père, Pierre, était aussi cordonnier.
EISELE Conrad	1777 ou 1779	ap. 10/1835	Thérèse ZUSS	Cordonnier, domicilié (10/1810,10/1835) à Sélestat.
GRAFF Jean	ca. 1780	ap. 03/1830	Thérèse DURRINGER	Maître cordonnier à Sélestat.
HIESTAND Jacques Balthasard	05/02/1782	ap. 22/11/1837	Madeleine NN.	Cordonnier à Sélestat.
JEHL Dominique	21/10/1782	ap. 02/1838	Marie Barbe LALLEMAND	Cordonnier à Sélestat. Parenté éventuelle non établie avec le suivant.
JEHL Dominique	21/10/1792	25/05/1849 à Alger (Algérie)	Marie Barbe LALLEMAND	Il s'agit probablement de la même personne que le précédent.
KELLER Jean-Baptiste	14/10/1776	30/05/1830	Salomé SCHAEDELE	Cordonnier à Sélestat.
KELLER Jean-Baptiste	ca. 1804	ap. 08/1841		Fils du précédent. Cordonnier à Sélestat.
KELLER Mathias	ca. 1807	ap. 08/1841		Frère du précédent. Cordonnier à Sélestat.
MERG Georges	ca. 1791	ap. 02/1842		Cordonnier à Sélestat.
RISHOFFER Joseph	Strasbourg	ap. 1761	Agnès BILGER	Cordonnier à Sélestat.
ROEHRIG Antoine	14/09/1844	ap. 11/1872	Marie WERNERT	Cordonnier à Sélestat.
ROEHRIG Auguste				Frère du précédent. Cordonnier.
SCHLOSSER Martin	17/10/1809	ap. 1844	Marie Anne ANDLAUER	Corroyeur à Sélestat. Son fils, Constant SCHLOSSER sera Maire de Sélestat.
SCHONHARD François	26/12/1815	16/01/1888 à Méfessour Oran (Algérie)	Salomé VELTEN	Ouvrier cordonnier à Sélestat, puis à Méfessour (1858,1865), puis cultivateur au même lieu.
SCHULTZ Georges Alexandre	22/04/1804	19/08/1875 à Arzew Oran (Algérie)	Marie Caroline RUFFIER	Cordonnier à Sélestat, puis à Paris, et enfin propriétaire cultivateur à Saint-Leu, Oran (Algérie).
STUMPFF François Joseph		22/11/1793	Agnès GERBER	Cordonnier à Sélestat.
WAAG Henri	05/03/1792 à Andlau	ap. 19/01/1853	Catherine HERRENBERGER	Corroyeur (1820), journalier, domicilié (01/1853) à Sélestat.
WEIBEL Jean-Baptiste Martin	10/08/1806 à Illhaeusern (Haut-Rhin)	ap. 1840	Thérèse AMBS	Cordonnier, domicilié (1832,1840) à Sélestat.

^ Sommaire

Crieur public

Le crieur public.

Le crieur public est une personne chargée d'annoncer au public de l'information. Profession généralement itinérante, sa fonction consiste à se promener dans la localité, s'arrêter à certains endroits (place publique, balcon de l'hôtel de ville appelé bretèche, carrefour, parvis des églises), annoncer sa présence par un appel sonore (tambour, clochette, trompette...) et commencer à lire son texte. (Wikipédia)
Pour en savoir un peu plus

Nom, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
WERNERT Antoine Michel	ca. 1808	ap. 12/1830		Son père, Michel, était jardinier (voir cette rubrique).

^ Sommaire

Cribleur

Un crible.

Le cribleur était un journalier que les fermiers utilisaient pour nettoyer le blé dans les greniers, le passer au crible. Les cribleurs triaient aussi d'autres produits et d'autres céréales, et utilisaient un instrument percé de trous, ressemblant à une version grossière d'un tamis, pour séparer et trier des grains de grosseurs inégales.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
FEUERSTEIN Laurent		av. 08/1816	Catherine RICHARD
WENDLING Antoine	ca. 1783	av. 02/1848	Elisabeth LANOR	Son fils, militaire congédié, sortant du 5e régiment d'artillerie, né le 25 janvier 1820 à Sélestat, trouvera la mort le 26/02/1848 à Alger (Algérie), âgé de 28ans.

^ Sommaire

Jardinier

Le jardinier.
(image Google)

Sous l'Ancien Régime, le terme jardinier désignait aussi bien ceux qui concevaient (aujourd’hui appelés paysagiste) et entretenaient des jardins d’agrément pour de riches propriétaires nobles ou bourgeois (voire pour le roi, à Versailles) que ceux qui produisaient des denrées (fruits et légumes) pour l'approvisionnement des villes. Ces derniers qu'on dirait plutôt aujourd'hui maraîchers se regroupaient en communauté de jardiniers et Paris comptait environ 1 200 maîtres-jardiniers au milieu du xviiie siècle (Wikipédia)
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
AUGER Richard		ap. 1773	Elisabeth WOLFF	Jardinier à Sélestat.
DIETSCH Antoine	05/03/1799	ap. 1828	Elisabeth WANNER	Jardinier à Sélestat (1828). Cité comme vigneron en 1834.
FRITSCH François Michel	1793	18/11/1825 à Bouxwiller	Madelaine CLAUS	Jardinier à Sélestat, puis à Altenstadt (1817), il sera ensuite gendarme (1825).
GENY Etienne	ca. 1734 Clémery (Meurthe-et-Moselle	20/05/1784	Barbe MULO vers 1758, puis Elisabeth MARVET en 1763	Jardinier à Sélestat.
GENY Charles		12/12/1794	Ursule MANSHARD	Frère du précédent. Jardinier à Sélestat.
GENY François		ap. 1782	Barbe WITZ en 1769, puis Marie Elisabeth DUCK en 1779	Frère des deux précédents. Jardinier à Sélestat. 29/08/1771 : obtient son droit de bourgeoisie dans la tribu des jardiniers, avec pour caution son frère Etienne.
GENY Jean	ca. 1767	ap. 1821	Elisabeth HERD	Fils de Charles (ci-dessus). Jardinier à Sélestat.
GENY Jean	05/08/1797	05/10/1838	Elisabeth JEHL	Fils du précédent. Jardinier à Sélestat.
GENY Charles	03/09/1833	12/06/1906	Elisabeth KLEIN	Fils du précédent. Jardinier à Sélestat.
GENY François Antoine	10/01/1782	02/04/1834	Marie Eve LINDECKER	Fils de François (ci-dessus). Jardinier à Sélestat.
GENY Antoine	24/01/1813	ap. 1838		Fils de François Antoine (ci-dessus). Jardinier à Sélestat. Demande de passeport, Sélestat, le 15/11/1838, n°183, domicilié à Sélestat n°17. Né à Sélestat, fils d'Antoine, jardinier. 25 ans, allant à Alger.
JEHL Antoine	30/01/1795	ap. 1815	Elisabeth GRINGER	Jardinier à Sélestat.
KEHRWILLER Wendling	ca. 1571	06/04/1610	Anne JOHNER	Jardinier à Sélestat.
MISSEL Jean-Baptiste	20/09/1795	ap. 07/1874	Marie Anne MERG	Jardinier (1815) à Sélestat. Il est peut-être ensuite parti pour Bergheim (Haut-Rhin), car en 1874, sur l'acte de mariage de son fils Jean, il est dit jardinier en cette ville. Peut-être y est-il décédé.
STAHL François Augustin	11/08/1818	12/10/1862 Philippeville (Algérie)	Rosalie MATHIEU	Jardinier à Sélestat. Puis, parti en Algérie avant 1857, année où il reviendra quelque temps à Sélestat, avant de repartir pour l'Algérie.
WERNERT Michel	07/11/1785	24/12/1830	Marie Rosalie BERTSCH	Jardinier à Sélestat. Son fils Antoine Michel sera crieur public (voir cette rubrique).

Nb : les GENY sont tous descendants de François Nicolas et de Madeleine CESAR.
^ Sommaire

Justice

La balance de la Justice.
(image Google)

La justice est un principe philosophique, juridique et moral fondamental en vertu duquel les actions humaines doivent être sanctionnées ou récompensées en fonction de leur mérite au regard du droit, de la morale, de la vertu ou autres sources normatives de comportements (Wikipédia).
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
BOURDON Antoine Auguste	21/09/1763	28/12/1818	Jeannette KEUFFER	Juge de paix à Sélestat.
BOURDON Thadée Joseph Auguste Antoine		ap. 19/08/1818	Marie Thérèse KAUFFER	Juge de Paix du canton de Sélestat, y domicilié.
SCHEUCH Georges Jean-Baptiste Nicolas François	1820 Herrlisheim (Haut-Rhin)	1888	Emilie Laure GRAEFF	Juge d'instruction, domicilié (1864) à Sélestat. Juge de la Haute Cour de Colmar. Il a vécu jusqu'à sa mort dans sa propriété de Herrlisheim, près de Colmar (Wikipédia). Son fils Henri (1864-1946), sera Lieutenant-général Prussien, et Premier ministre prussien de la Guerre.
ZAEPFFEL Ignace Xavier		av. 01/1809	Marie Thérèse GLUCKHER	Juge au tribunal de 1ère instance de l'arrondissement de Sélestat, domicilié à Sélestat.

^ Sommaire

Laboureur

Le laboureur
(image Google).

Le laboureur est un paysan aisé, propriétaire de ses terres, et qui possède au moins un attelage.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
LORBER Laurent	1766	05/12/1805	Anne Marie ROMER	Laboureur à Sélestat.
MERG Jean-Baptiste	08/05/1784	ap. 08/1846	Catherine ROHMER en 1808, puis Marie Barbe SENGLER en 1812	Laboureur à Sélestat. Maison n°319.
PAULUS Adam	29/06/1668	ap. 1697	Marguerite WALTER	Laboureur à Sélestat. "Sammedy le 8 août 1693, Adam Paulus, natif de cette ville, prie de le vouloir recevoir pour bourgeois sur la tribune des laboureurs. Accordé. Et a presté le serment."
ROHMER Joseph	13/08/1816	ap. 1849	Hélène ROHMER	Laboureur, domicilié (1848,1849) à Sélestat.
SCHMITTER Jean Michel	10/01/1702	05/01/1763	Anna Maria-Magdalena BILDSTEIN	Laboureur à Sélestat.
SCHOEPFF Georges (Jean Georges)	1823	ap. 1855	Anne Marie ROHMER	Laboureur à Sélestat.
SCHOEPFF Jacques	25/07/1747	19/07/1832	Catherine FREY	Laboureur à Sélestat.
STUDLER Etienne	13/04/1744	19/06/1829	Marie Anne SCHMITTER en 1771, puis Anne Marie ROHMER en 1796	Laboureur à Sélestat.
WALTER François Ignace		12/04/1820	Anne Marie RUNKIST	Laboureur à Sélestat.

^ Sommaire

Maçon

La truelle, outil emblématique du maçon.

Le maçon est un professionnel du bâtiment qui pratique la maçonnerie. Cette discipline consiste à créer, choisir et utiliser des éléments de construction composés de divers matériaux: pierre naturelle ou pierre artificielle (briques, blocs , etc.), mais aussi d'autres matériaux: paille, torchis, terre, bois, métaux, béton, etc. (Wikipédia).
Pour en savoir un peu plus
Le métier de maçon sur Wikipédia
A voir aussi

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
BENTZ Jean	1824	ap. 11/1871	Marie KOEHLER	Maçon à Sélestat.
DOPPLER Joseph	1846	ap. 02/1867		Maçon (1867) à Sélestat.
FICHER Jean Georges		ap. 1780	Anna Marie NESS	Maçon à Sélestat.
FISCHER Jean (-Baptiste)	23/06/1780	19/04/1839	Marie Anne PFISTER	Fils du précédent. Maçon, domicilié (1810,1839) à Sélestat.
FISCHER Jean Jacques	10/04/1810	28/05/1879	Marie Anne ANCEL en 1843, puis Anne Marie WILHELM en 1848	Fils du précédent. Maçon à Sélestat.
FISCHER Jean Georges		ap. 1811	Anne Marie NEFF	Maçon à Sélestat.
FISCHER Louis	ca. 1767	ap. 08/1809	Marie Jeanne JEHL	Maçon à Sélestat.
GRASSLER Xavier	08/07/1821	04/03/1867	Magdalena KOHLER	Maçon à Sélestat.
HAHN Mathias		ap. 1801	Agnès KUHN	Maçon à Sélestat.
KOHLER Louis	24/02/1832	ap. 03/1867	Marie Anne ANDRE avant 1863, puis Marie DOPPLER en 1864	Maçon à Sélestat.
RISSHOFFER Joseph	av. 1767	entre 1813 et 1846	Ursule SCHMITT	Maçon à Sélestat.
ROST Mathias	1766	ap. 10/1830	Elisabeth SCHMUTZ	Maçon à Sélestat.
ROST Mathias	27/04/1798	23/03/1851	Thérèse BOHLA	Fils du précédent. Maçon à Sélestat.
VOGT Joseph	03/03/1808	ap. 01/1846		Maçon, domicilié (01/1846) à Sélestat. Est peut-être parti en Algérie.

^ Sommaire

Maître de Poste

La poste aux chevaux
(image ondres-landes.net/)

Propriétaire ou exploitant d'un relais de postes où il louait des chevaux et en assurait l'entretien. Il était souvent également aubergiste. Il dirige plusieurs personnes autour de lui : domestiques, postillons, valets et lingères. Le maître de poste exerce son activité en vertu d'un brevet que lui délivre l'autorité dont il dépend, le surintendant général des postes au 18ème siècle, le directeur général des postes au 19ème siècle. Il assure le transport du courrier et des gens.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
DENGLER Jean Georges	1749	01/10/1811	Jeannette KOEBERLE	Maître de la poste aux chevaux (10/1811) à Sélestat. Membre du Conseil municipal. Jean-Georges Dengler décède, à la suite d'une attaque d'apoplexie, le 1er octobre 1811. Il laissera le souvenir d'un agriculteur éclairé, à qui Sélestat doit l'introduction de la culture du tabac. Son deuxième fils Robert Joseph lui succède, l'aîné ayant choisi la carrière d'officier.
DENGLER Robert Joseph	06/06/1781	12/01/1852	Marie Anne ZIMMERMANN	Fils du précédent. Maître de la poste aux chevaux à Sélestat, et conseiller municipal.
DENGLER Georges	1805	ap. 06/1858		Fils du précédent. Maître de Poste en 1852 à Sélestat.
DENGLER François Joseph	1804	ap. 1828		Frère du précédent. Directeur des Messageries (1827,1828), domicilié à Sélestat.

^ Sommaire

Menuisier

Un atelier de menuisier vers 1880
(image Wikipédia).

Artisan travaillant le bois, sapin, hêtre, chêne..., pour en faire portes, fenêtres, meubles, parquets, boiseries, sièges, etc.
Le menuisier ébéniste travaille avec des essences plus nobles (ébène...).
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
BOHN François Antoine	15/01/1820	30/12/1889 à Douéra (Algérie)	Suzanne BARBILLON	Menuisier-ébéniste à Sélestat, qui part en Algérie vers 1844. Fin 1861, début 1862, il est revenu quelques temps en Alsace, sans doute pour des affaires de famille, puis il est retourné en Algérie.
FREDERICH Jacques	04/01/1803 à Valence (Drôme), ou était affecté son père, militaire, originaire de Mollkirch	ap. 1847 en Algérie	Jeanne KOLLER en 1828, puis Marie Anne JEHL en 1838	Menuisier, domicilié à Sainte-Marie-aux-Mines (1828,1838), puis à Sélestat. Demande de passeport à Sélestat, le 29/09/1843, n°155, accompagné de sa femme Marie Anne JEHL, menuisier, domicilié à Sélestat, 40 ans, allant à Alger.
RAPP Hans		13/07/1634		Menuisier municipal. Décapité et démembré à Sélestat.
SCHAEFFER Charles	09/04/1869	1928	Thérèse HARTZ	Menuisier à Sélestat.
WERNERT Xavier	25/01/1851		Louise SCHERRER	Menuisier à Sélestat. Après la guerre de 1870, il semble qu'il ait été employé au chemin de fer.

^ Sommaire

Meunier

Le meunier
(image Google).

Le meunier, à l'aide d'un moulin, transforme le blé en farine que le boulanger utilisera pour faire du pain. Il achète son blé, le transforme en farine et en fait le commerce.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
ALBRECHT François Ignace	08/02/1810 à Sand	22/05/1884	Françoise Virginie WAGNER	Meunier à Sélestat - Homme politique français - Maire de Sélestat - Député protestataire. Son père était meunier à Sand.
FRITSCH Jean	18/02/1685	26/12/1759	Anne HEISSAT	Meunier. Né à Sélestat, il ira plus tard exercer le métier à Steige où il décédera. Son fils, Jean, sera aussi meunier, à Breitenbach.
LAUFFER Jean-Baptiste	17/05/1800	ap. 02/1866	Anne SPITZ	Meunier (1829), Farinier (1843), domicilié (1829,1843,1866) à Sélestat. Son fils Léon, zouave en Algérie, meurt à Mascara en 1866.

^ Sommaire

Passementier

La passementerie
(image Gogle).

La passementerie regroupe l'ensemble des productions en fil de toute nature (végétal, animal, métallique…) utilisées en décoration vestimentaire ou architecture intérieure. Elle désigne également le commerce de ces produits. Des exemples de passement : cordons, dentelle, frange, liseré, ruban.
Le passementier, tout comme le canut, travaille sur un métier à tisser.
Leur dénomination vient du passement, ruban qui bordait les vêtements. Auparavant on les appelaient plus volontiers tissotiers ou ribandiers.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
BIRCANN Jean Henry	ca. 1789	ap. 1819	Jeanne COMPOT	Passementier du régiment d'Hussards du Jura, domicilié (11/1819) "au quartier" à Sélestat.
KAUFFEISEN Augustin	07/03/1783	05/02/1854	Marie Sophie BISESTI	Passementier, domicilié (1819, 1851) à Sélestat.
KAUFFEISEN Ignace Jean-Baptiste	31/07/1819	14/06/1859	Rosalie Caroline RIST	Fils du précédent. Passementier à Sélestat.(1850,1851) 14,rue des Marchands.
WORM François Xavier	ca. 1795	ap. 1821	Marie Sophie SCHMITT	Passementier, domicilié (04/1821) à Sélestat.

^ Sommaire

Pâtissier

Tartes et tourtes.

Le pâtissier est un artisan spécialisé dans la confection de délices de toutes sortes, pâtisseries diverses, souvent couplé à l'heure actuelle d'activités telles que : chocolatier, confiseur et glacier.
En Alsace, chacun a pu se régaler en dégustant les fameuses tourtes de toutes sortes, et des succulentes tartes aux quetsches.
Le goût pour les tourtes apparaît très tôt en Alsace. Déjà en 1543, on rapporte qu'une tarte aux pommes fut servie lors d'un mariage.
L'abbé Buchinger, dans son livre de cuisine datant de 1671, donne de nombreuses recettes de tartes aux cerises, aux amandes, aux raisins, aux ooings, aux myrtilles, aux mirabelles... et de tourtes à la viande, au foie, à la moelle, au lard, à la choucroute, aux épinards, aux petits oiseaux...
Il faut préciser que l'Alsace est une bonne terre pour la culture des arbres fruitiers, et que les jardiniers alsaciens sont très doués dans cet art. Au XVIII^e siècle, on rapporte que deux jardiniers, Jean BAUMANN et son fils, firent des vergers du maréchal de ROSEN, à Bollwiller, un domaine célèbre dans toute l'Europe. On mentionnait trente-six variétés de pêches, quatre-vingt trois de poires et douze de cerises. (Almanach DNA 1994, p. 44.)
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
FISCHER Charles	11/03/1826	ap. 1866		Voir fiche.
WESTERMAN Balthazar		av. 1700	Catherine OBERHOFFER mariage 15/11/1688	Son arrière-petit-fils sera le général de division et Maire de Sélestat François Ignace SCHAAL.

^ Sommaire

Paveur

Les paveurs.
(image Google)

Artisan ou ouvrier qui prépare la forme du pavage et assure la pose des pavés, des bordures et des trottoirs.
Personne qui exécute le métier qui consiste à revêtir les sols d'un ensemble de blocs de pierre, de bois spécialement taillés et préparés pour constituer le revêtement d'une rue, d'une pièce.
Le métier de paveur daterait des Romains, vers le Vème siècle avant J.C., et existe encore de nos jours.
Pour en savoir un peu plus
Voir aussi

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
FOERSTER Xavier	1798	ap. 01/1834		Paveur, domicilié (01/1834) à Sélestat.
FOERSTER Joseph	20/10/1810	04/04/1841	Marie Anne WANNER	Frère du précédent. Paveur, domicilié (01/1834) à Sélestat.

^ Sommaire

Perruquier

Le perruquier. Dessin de Dargent.
(image France-Pittoresque)

Fabricant de perruques, mais aussi coiffeur, barbier et étuvier. L'état de perruquier et celui de baigneur étuviste étaient assujettis à une réglementation sévère. À cette époque, la mode était essentiellement dictée par la cour où l'on portait des perruques de toutes sortes.
De nos jours, les perruques sont portées de manière quotidienne ou occasionnelle pour des raisons de convenance. Elles sont utilisées également par des personnes qui ont perdu leurs cheveux à la suite d'un traitement médical.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
ANDRE Georges		ap. 03/1807	Agnès ZIMMERLE	Perruquier, domicilié (03/1807) à Sélestat.
FEUERSTEIN Jacques	04/09/1795	12/05/1851	Catherine THIEBAUD	Perruquier, domicilié (02/1825) à Sélestat.
FROHLICH François Ignace		av. 04/1810	Marie Elisabeth GILBERT	Perruquier à Sélestat, Bas-Rhin.
SCHOEPFF François Xavier	ca. 1798	01/04/1839	Jeanne WALTER	Perruquier à Sélestat.
SCHOEPFF Xavier	11/07/1824	ap. 01/1853	Marie Madelaine BOHN	Fils du précédent. Perruquier, domicilié (02/1852) à Sélestat.
RINGENBACH François		ap. 09/05/1810	Anne Marie RUHLMANN	Perruquier, domicilié (05/1810) à Sélestat.

^ Sommaire

Ramoneur

Le ramoneur..

Le ramoneur est un artisan ou un ouvrier qualifié chargé du récurage et du nettoyage des cheminées. Il utilise de longs balais-brosses, une raclette (genre de truelle) et un hérisson pour enlever la suie à l'intérieur du conduit.
Dans les anciens temps, le ramoneur passait dans les villages, accompagné d'une kyrielle d'enfants et d'adolescents, qui travaillaient pour lui, car leur petit gabarit les mettait à même de pouvoir pénétrer plus facilement dans les cheminées.
Pour en savoir un peu plus
Voir aussi.

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
MOTZ François Antoine		entre 1804 et 1833	Marie Thérèse HERR	Ramoneur de cheminées à Sélestat (caminorum purgator). Son épouse, Maria Thérésia HERR est dite veuve de Joannis KIENTZLE, aussi "caminorum purgator".
MOTZ François Antoine	15/04/1792	14/11/1863	Marie Barbe HINTERLANG	Fils du précédent. Ramoneur à Sélestat.
MOTZ Alphonse	11/02/1842	ap. 1866	Thérèse DILLINGER	Fils du précédent. Ramoneur à Sélestat. L'une de ses filles, Marie Stéphanie Thérèse, émigrera aux U.S.A.

^ Sommaire

Sacristain

Le sacristain.

Le sacristain est la personne, religieuse ou laïque, qui a le soin de la sacristie, qui prépare les objets nécessaires au culte et aux cérémonies, entretient et orne l'église.
Le lien ci-dessous renseigne sur les prérogatives du sacristain.
Pour en savoir un peu plus
Suivre aussi ce lien.

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
EGERDT Hansz		23/05/1643	Ursula LAUSER en 1610, puis Catharina BRAUN en 1634	Nommé sacristain de Sélestat par le Magistrat de la ville, le 19/05/1623. Il exerce à compter du 05/04/1623 et jusqu'au 12/05/1636.
HUMELL Hansz Caspar	Né à Ribeauvillé	23/02/1677	Anna PFENDTLER en 1644, puis Gertrutha BECKHIN en 1651	Reçu bourgeois à Sélestat le 17/12/1644, et inscrit à la corporation des boulangers. Boulanger (Beck, puis Wieszbech), ainsi que mesureur de grains (Kornmeszer), d'octobre 1654 à mars 1657. Nommé sacristain par le Magistrat et le Conseil de ville le 03/03/1657, débute ses fonctions le 26/03/1657, jusqu'au 27/09/1657, puis reprendra à partir du 22/03/1658. Se retire avec sa femme à l'hôpital de la ville, comme pensionnaire (prébendier).
MARX Wolff	Né à Hirtzfelden	26/11/1675	Anna SCHEIRER	Demande le droit de bourgeoisie le 02/09/1623 et sa réception à la corporation des tailleurs (Wottleit). Perd à une date indéterminée ce droit, puisqu'il présente une nouvelle demande d'acquisition le 03/05/1635 et sa réinscription à la même corporation. Nommé sacristain par décision du Conseil de la ville du 30/05/1643. Révoqué par la même autorité le 16/02/1657. Il rédigera des actes jusqu'au 25/03/1657.
REICHERT Hansz Peter	04/1617	07/03/1694	Appolonia HEINRICH	Il exerce à Ebersheim à partir de 1651 la fonction de maître d'école (ludimagister), et de sacristain (1652) jusqu'au début des années 1670. Nommé sacristain à Sélestat par décision du Magistrat du 26/04/1675, avec promesse d"attribution du droit de bourgeoisie (manance). Reçu bourgeois (soldner = manant) le 15/02/1676, à la corporation des bouchers. Il démissionne de sa fonction le 19/06/1687, et se retire à Ebersheim près de ses enfants.
RIGELHARTT Hanns		16/04/1623	Anna NN.	Origine non établie, mais vraisemblablement fils de bourgeois de Sélestat. Nommé sacristain le 15/06/1613, il exercera jusqu'au 04/04/1623.
WOLFF Mathias		ap. 07/1812	Marguerite ANDRE	Sacristain à Sélestat.

^ Sommaire

Serrurier

Enseigne de serrurier; XIX^e siécle.
(Image Goofle).

Il ne faut pas croire, d’après leur nom, que les serruriers fissent surtout des serrures. Il en était déjà de cette profession comme aujourd’hui. La plupart des serrures étaient faites hors Paris ; on tirait les meilleurs de Picardie, principalement de la ville d’Eu, dont les habitants étaient presque tous voués à la serrurerie, et les plus communes du Forez.
Les quincailliers de Paris les achetaient en gros dans ces deux pays et les revendaient au détail aux ébénistes, aux serruriers, etc. Ces derniers ne faisaient eux-mêmes que les serrures commandées, ou les serrures à dix fermetures pour les coffres-forts, les caisses des négociants et des joailliers. C’était généralement une serrure de cette espèce qu’on donnait à faire, comme chef-d’œuvre, aux compagnons qui demandaient la maîtrise.
Les véritables ouvrages des serruriers étaient les pièces nécessaires aux charpentes, ancres, crampons, boulons, etc. ; les ustensiles de ménage en fer, les loquets, gonds, pivots et pièces de même genre ; mais surtout les grilles et balustrades, que le goût du temps voulait aussi riches et ornementées que possible.
Aujourd'hui cette activité englobe d'autres techniques, comme la menuiserie métallique, la ferronnerie d'art, la charpente métallique...
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
BURRY Philippe	17/04/1847 Bühl (Haut-Rhin)	ap. 1871	Joséphine RAUSCHER	Marié à Sélestat en juillet 1871, il était domicilié à cette date à Sainte-Croix-aux-Mines. Sans doute a-t-il exercé à Sélestat, car son fils Jules Victor y est né.
RENTZ Ignace	av. 1770	ap. 1770	Elisabeth SIRLINGER	Serrurier à Sélestat.
SCHNEIDER François	25/09/1787	12/01/1839	Marie Anne KOEBERLE	Serrurier à Sélestat.
SCHNEIDER Ignace	1818	31/07/1844		Fils du précédent. Serrurier à Sélestat.
SCHULTZ Xavier Georges	03/09/1797	ap. 1843	Thérèse Catherine HATS	Serrurier mécanicien, domicilié à Sélestat en août 1848. A cette date, il obtient à Sélestat le passeport n°126, "allant à Alger. Accompagné de sa femme et de trois enfants". Est-il parti ? Pas de trace de lui en Algérie.
ULRICH Dominique	03/08/1780	ap. 1814	Louise Sidonie MARTIN	Serrurier, domicilié (1812,1814) à Sélestat.
WALDVOGEL Michel	ca. 1776	ap. 12/1821	Barbe DROLLAT	Serrurier à Sélestat (1821).
WALDVOGEL Michel Etienne	26/12/1821	ap. 1843		Fils du précédent. 09/08/1843 : il obtient à Sélestat le passeport n°124, "allant à Alger". Est-il parti et revenu, ou bien n'est-il pas parti du tout ? On ne trouve aucune trace de lui en Algérie.

^ Sommaire

Tailleur et tailleur d'habits

Un tailleur.

Le tailleur, également tailleur d'habits, est un artisan qui coupe et confectionne des vêtements. Il avait soit une échoppe, soit il travaillait directement à domicile chez ses clients. Cette profession était largement répandue dans les anciens temps.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
GOLDSTEIN Bernard	av. 1461	1529	NN.	Tailleur à Sélestat.
MARX Wolff	à Hirtzfelden (Haut-Rhin)	26/11/1675	Anna SCHEIRER	Tailleur et sacristain à Sélestat. Demande le droit de bourgeoisie le 02/09/1623 et sa réception à la corporation des tailleurs (Wottleit). Perd à une date indéterminée ce droit, puisqu'il présente une nouvelle demande d'acquisition le 03/05/1635 et sa réinscription à la même corporation. Nommé sacristain par décision du Conseil de la ville du 30/05/1643. Révoqué par la même autorité le 16/02/1657. Il rédigera des actes jusqu'au 25/03/1657.
WOLFF François Joseph	06/02/1798	ap. 1837	Marie Victoire HEILLER	Tailleur d'habits, domicilié (07/1823,02/1837) à Sélestat.

^ Sommaire

Tanneur

Tanneur.

Une tannerie est un atelier où des peaux d'animaux (bœuf, mouton, chèvre, cochon) sont traitées chimiquement et mécaniquement pour la production de cuir. Dans une tannerie, les peaux sont d'abord nettoyées. Sur leur face extérieure les poils et les crasses sont enlevés, tandis que sur la face intérieure la peau intérieure est enlevée.
Les peaux sont alors trempées dans des bassins contenant du tanin pendant une certaine période. Le produit utilisé peut avoir une origine naturelle (tanin issu de chêne dont on broyait les écorces dans un moulin à tan, ou d'autres essences forestières), ou bien être un produit chimique de synthèse. Cette opération s'appelle le tannage, et l'artisan qui l'effectue est le tanneur.
Enfin, les peaux sont retirées, lavées puis séchées.
(Wikipédia).
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
BINTZ Edmond Joseph Dominique	28/07/1890	06/02/1964	Louise Augustine BEAUJOUARD	Capitaine au centre de mobilisation d'artillerie n°307, puis industriel tanneur.
BODEMER Marcel	av. 1715	ap. 1715	Elisabeth FEISTENBERGER	Tanneur à Sélestat.
KOHLER Georges	09/04/1876	1943	Marie GERBER	Son père était Drahtweber, tisseur en toiles métalliques.
PRECHEUR Jean-Baptiste	13/07/1792 Boersch	22/05/1850	Marie Anne KOPP	Tanneur, domicilié (1816) Sélestat, marchand tanneur (1826), membre du Conseil municipal, à Sélestat.
SCHALCK Jean	ca. 1600	13/07/1634	Ursula GERBER	Tanneur à Sélestat. Impliqué dans le cadre d'un complot antisuédois à Sélestat en 1634. Pendu près de la porte basse sur le Spitalwasen. Conjuré. Originaire de Sélestat, il est admis comme manant chez les tanneurs ("Rotgerber"), le 29/01/1628.

Petit album photo : en cheminant au Fossé des Tanneurs (Gerberbach) :

• 

  Entrée de la rue. Le ruisseau, dit Gerberbach, passait au milieu.
  (photo jpb)

• 

  Maison à colombages.
  (photo jpb)

• 

  Une belle maison, particulièrement fleurie.
  (photo jpb)

• 

  Autres maisons.
  (photo jpb)

• 

  Une maison de tanneur.
  (photo jpb)

• 

  La même maison avec fronton de porte "tanneur".
  (photo jpb)

• 

  Autre maison de tanneur, avec le grenier étroit, non destiné à être habité, mais pour y faire sécher les peaux.
  (photo jpb)

^ Sommaire

Teinturier

Le teinturier
(image Google).

Teinturier-dégraisseur, personne qui se charge de faire disparaître les taches des étoffes, des vêtements ; personne qui assure la coloration (teinture) des textiles, cuirs et peaux.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
ETTLINGER Jean Georges		30/04/1692	Margaretha FABRI	Teinturier à Sélestat.
FISCHER Antoine Georges	ca. 1780	ap. 1826	Marguerithe JACQUET	Teinturier, domicilié (03/1809,04/1820,03/1826) à Sélestat.
NAURA Georges	05/03/1801	10/02/1850	Elisabeth STEYER	01/1834 : teinturier à Sélestat.
SZARVAS Ignace	19/08/1824 Nagy-Szollos, Hongrie	ap. 1873	Anna NAURA	Teinturier, domicilié (1852,1866) à Sélestat. Son père, Antoine (1796-ap.1866) était aussi teinturier à Noszlopp, Hongrie, en 1866. L'un de ses fils, Fortuné, aura un destin particulier.

^ Sommaire

Tisserand - Tissier

Le tisserand.
(image Google).

Le tisserand ou tissier ou tixier ou texier, est un ouvrier qui tisse divers types de fils, sur un métier une étoffe ou un tapis.
En tapisserie, le tisserand est un créateur d'œuvres textiles, tissées, qui en assure lui-même le tissage. (Wikipédia).
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commantaire
AMBS Laurent	ca. 1770	03/03/1814	Salomé BROBECK	Tisserand.
BAECHEL Martin	27/02/1844	ap. 1865		Tissier. Le 28/03/1865, à Sélestat, à l'âge de 21 ans, Martin fut condamné à 10 jours de prison pour vol.
BERNHARD Michel	27/09/1836	09/06/1875		Tisserand.
BERNHARD Louis	11/09/1839	ap. 1918	Anne FISCHER	Tisserand. Frère du précédent.
BLUM Eugène	27/03/1843	ap. 1864		Tissier. Eugène BLUM fut condamné pour "coups suivis de mort", le 17/03/1864, par le tribunal de Strasbourg, à 6 ans de prison. (Staf-register (1845-1870), registre de 85 pages, Archives municipales de Sélestat, J.16.1, n°II).
DILLINGER Etienne	15/12/1813	ap. 04/1866	Marie Thérèse PFAUWATHEL	Tisserand à Sélestat (1841,1846,1866). Son père est tisserand à Niedernai.
EBERLE François Antoine	30/05/1808 Scherwiller	25/09/1863	Marie Anne FLORENCE	Tisserand à Sélestat (1863) au moment de son décès.
EISELE Jacques	1813	ap. 10/1835		Tisserand, domicilié (1835) à Sélestat.
GASCHIN Louis	1805	ap. 10/1842		Tisserand.
GASCHIN François Antoine	12/11/1809	ap. 09/1843	Marguerite LIT	Frère du précédent. Tisserand (1842,1843). En 09/1843 : il obtient à Sélestat le passeport n°140, "accompagné de sa femme et de son fils, tisserand, allant à Alger". Pas d'autres renseignements. Pas de trace de lui en Algérie.
HARTZ Ignace		28/12/1855	Catherine DREHER	Tissier à Sélestat.
HARTZ Charles	31/03/1835	ap. 1867	Claire EHRHARDT	Tissier (1861,1867).
HASSER Edouard	16/11/1817 Rust Grand duché de Bade (Allemagne)	ap. 1856	Marie Agathe HIEBER	Tisserand sur métaux, domicilié (11/1849) à Sélestat. 01/1851,07/1852, tissier, domicilié à Sélestat. 09/1856 : tisserand, domicilié à Sélestat.
KAPPLER Louis Antoine	18/08/1808 Ergersheim	ap. 1843 probablement en Algérie	Marie Thérèse EISELE	Tisserand, domicilié (10/1835,09/1843) à Sélestat. Le 28/09/1843 : à Sélestat, il obtient le passeport n°146, "accompagné de sa femme et de tous les enfants, allant à Alger; une cicatrice à l'oeil droit." Le 13/11/1843 : lors de la naissance de son fils Louis Antoine, il demeure faubourg Babazoun, au dépôt des ouvriers, à Alger, Algérie. Son épouse décédera peu de temps après. Il est alors dit : terrassier.
KOBLOTH Jean Simon	28/05/1792 à Sainte-Marie-aux-Mines	ap. 1819	Marie Séraphine RENTZ	Tisserand, domicilié (09/1818) à Sélestat.
KOHLER Auguste	30/10/1845	1919	Catherine EBERLE	Tissier (1867) à Sélestat - "Drahtweber" (tisseur en toiles métalliques). 04/1876 : demeure Fischerbachgäslein n°1 à Sélestat.
RAUSCHER Jean-Baptiste	01/02/1809 à Châtenois	18/02/1881	Marie Anne ZICKLER	Tisserand (1847,1869,1871) à Sélestat.
RISHOFFER Jean Ignace	10/09/1761	27/11/1841	Barbe WISS	Tisserand à Sélestat.
SPIESS Nicolas	av. 1628	15/04/1670	Elisabeth VINEY	Tisserand. A Sélestat depuis 1653.
VOLAERT Benoît	18/10/1833 à Louvain (Belgique)	ap. 1858	Catherine SCHIESS	Tissier (1858) à Sélestat.
WINCKER Ignace	06/11/1810	ap. 1842	Madeleine HIESTAND	Tisserand, domicilié (1837,1838,1842) à Sélestat.

^ Sommaire

Tonnelier - Cuvetier

Le tonnelier
(image Wikipédia).

Le tonnelier est un artisan qui confectionne des fûts en bois. Tout le savoir-faire du tonnelier est réuni dans cet objet pratique et nécessaire. Son coup de main et son coup d'œil feront la bonne barrique qui permettra le vieillissement du vin, de la bière ou de l'alcool. (Wikipédia).
Le Cuvelier, cuvetier ou baquetier est un tonnelier qui fabrique des cuves et autres baquets.
Pour en savoir un peu plus
Voir l'article : La famille du tonnelier Jean-Jacques Weisrock, à Sélestat au 18e siècle.

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
ADONETH Louis	05/04/1644	30/11/1701	Eve SIMON	Tonnelier 1680-1688.
BODEMER Jean		ap. 1713	Marie Anne GEORGER	Tonnelier à Sélestat (1713).
BOHLA Jean Michel	1729 Hoffen, paroisse de Marsbach, diocèse de Bamberg, Bavière, Allemagne	1789	Hélène REHM	Tonnelier et vigneron à Sélestat.
BRUNSTEIN Jean Georges	07/11/1729	ap. 1796	Marie Salomé BAEHREL	Tonnelier et marchand de vin.
BRUNSTEIN François Ignace	24/01/1758	ap. 1791	Marie Elisabeth WOEHRLE	Fils du précédent. Tonnelier, propriétaire.
HAUBTMANN Antoine Ignace	13/06/1804	13/04/1834		Tonnelier (1831), et aubergiste à Sélestat.
IGEL Barthel	av. 1550	06/07/1610	NN.	Tonnelier.
JACOBER Jean Georges		13/09/1840	Barbe Anne BROBAKER	Tonnelier.
JORD Ignace	ca. 1755	ap. 1816	Sophie BARTHELME	Cuvetier à Sélestat.
LITSCHGY Balthazar Ignace	07/01/1790	ap. 1833		Cuvetier à Sélestat. Il subira deux condamnations : le 21/06/1823 : 6 ans de travaux forcés pour tentative de vol, par le tribunal de Strasbourg. le 20/05/1833 : 15 jours de prison pour violences envers gendarmes, par le tribunal de Sélestat.
NAURA François	05/05/1759	12/03/1847	Marie Barbe BARMANN	Tonnelier (1834).
SCHOEPFF François	ca. 1762	ap. 05/1837	NN.	Cuvetier à Sélestat.
WERNERT Louis Jacques	25/07/1815	07/08/1887	Marie Anne KLIPFFEL	Tonnelier.
WERNERT Alexandre	04/04/1846	24/08/1870	Célibataire	Tonnelier (avant 1870). Brigadier dans les carabiniers de la Garde Impériale. Périt au siège de Metz en 1870 à l'âge de 24 ans.
WEISSROCK Jean-Jacques	06/08/1699	07/07/1772	Madeleine HITZELBERGER en 1723, puis Catherine KIEN en 1738, puis Marie Elisabeth CUVILIE en 1744	Tonnelier à Sélestat, ainsi que son père.
ZIEGLER Caspar	06/08/1609	04/01/1654	Ursula GERBER	Tonnelier. Reçu bourgeois dans la tribu des Weinleuth (les "gens du vin")le 13/12/1636.

^ Sommaire

Tourneur sur bois

Un tour à bois
(image Google).

Très vieux métier. Le tourneur est un artisan ou ouvrier, fabricant, par enlèvement de matière, des objets en bois ronds (ou en métal), usinés avec un tour.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
FUCHS Jean-Baptiste	28/06/1813	ap. 1837		Son père était un ancien chasseur de la Garde impériale, chevalier de la Légion d'Honneur, et sa mère la Rosière de Sélestat de l'année 1809.
GANTZ Augustin	ca. 1814	ap. 10/1864	Marie Anne STOECKEL	Tourneur (1864).
KREMBSER Jacques (Jacob)		av. 1788	Elisabeth SCHAAL	"Tornatoris" (tourneur).
KREMBSER Joseph Ignace	vers 1765	27/03/1829	Marie Elisabeth SCHWEY	Fils du précédent. Tourneur.
KREMBSER Antoine	02/09/1795	24/03/1842	Marie Anne STOECKEL	Tourneur.
KREMBSER Joseph	ca. 1837	ap. 09/1867		Fils du précédent. Tourneur en chaises.
KREMBSER Charles	14/08/1838	ap. 09/1867	Caroline MAURER	Frère du précédent. Tourneur en chaises.

^ Sommaire

Vannier

Le vannier
(image Google).

Un vannier est un artisan chargé de confectionner des objets décoratifs ou utilitaires à l'aide de tiges fines et flexibles (rotin, osier, paille tressée, raphia, roseaux, baguettes de bois...) préalablement choisies en fonction de l'effet recherché. Pour ce faire, il met en œuvre les techniques spécifiques au travail des fibres végétales (nœuds, tresses, entrelacs...).
Il travaille avec ses mains et est souvent accroupi, assis sur un siège bas, une planche (la sellette) dans le but de l'isoler de l'humidité du sol ou à même le sol. L'objet qu'il fabrique est maintenu sur ou entre les genoux, ou bien sur une simple planche inclinée devant lui (l'établi). Dans ce dernier cas, l'objet est transpercé par un poinçon servant d'axe de rotation permettant le déplacement au cours de la réalisation du tressage. (Wikipédia)
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
AMBS Antoine	ca. 1801	ap. 02/1828
DIETSCH Augustin	ca. 1802	ap. 01/1828
MEYER Jean Michel	25/04/1802 Steinbourg	ap. 07/1836	Catherine OBITZ	1828, 1836 : vannier à Sélestat.
MEYER Paul	13/07/1836	ap. 1836		Fils du précédent. Condamné le 30/06/1866, à Châlons-sur-Marne, à deux mois de prison pour vagabondage et mendicité. Sans domicile.

^ Sommaire

Voiturier

Le voiturier
(image Google).

Le roulier également appelé voiturier (ancien métier) est un transporteur de produits, de marchandises ou de personnes.
Le roulier, le plus souvent propriétaire de son véhicule, faisait du transport de marchandises, de divers produits ou de personnes avec un chariot, une charrette, une voiture, une carriole, une roulotte, un fourgon, voire une diligence, tiré par un ou plusieurs chevaux.
Selon les régions, le roulier est appelé voiturier par terre ou simplement voiturier.
Le roulier est l'ancêtre du « routier » qui, de nos jours, conduit un camion.
Pour en savoir un peu plus

Noms, prénoms	Naissance	Décès	Conjoint	Commentaire
BERNHARD François Xavier	28/10/1810 Scherwiller	09/06/1875	Madeleine ZIEGLER	1836,1839,1845 : voiturier à Sélestat.
BOHRMANN Ignace		av. 10/1833	Anastase WEISS	12/1800 : voiturier à Sélestat. Son fils Ignace, militaire, perdra la vie en Algérie en 1833.
KNECHT André	20/10/1804	ap. 1837	Anastase WALTER	1837 : voiturier, domicilié à Sélestat.
RAUSCHER Jean-Baptiste	ca. 1834 Châtenois	ap. 1874	Joséphine BAUER	1870,1874 : voiturier à Sélestat.

^ Sommaire