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→Blaye et le vin
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=== Blaye et le vin === | === Blaye et le vin === | ||
Depuis les temps gallo-romains, sur ce terroir riche et chargé d’histoire, on cultive un vignoble. | Depuis les temps gallo-romains, sur ce terroir riche et chargé d’histoire, on cultive un [[Métiers de la vigne|vignoble]]. Ainsi la vigne fut plantée dans le Blayais bien avant qu’elle ne le soit dans le Médoc et la renommée des crus gagna rapidement Rome. | ||
Au Moyen Âge, la viticulture héritée des Romains, se conjugue toujours avec les facilités de transports maritimes. Au cours des cinq siècles suivant la construction de la Citadelle par Vauban, sous [[Louis XIV de France|Louis XIV]], la vocation militaire de la cité perturba l’activité commerciale de la région. | |||
Ce n’est qu’au {{XVIIIe siècle}} que de nouvelles expériences d’encépagement apportèrent au marché du vin un sang neuf assorti d’une nouvelle prospérité. | |||
Dans la seconde moitié du {{XIXe siècle}}, Blaye n’échappa pas aux fléaux qui ravagèrent le vignoble français. En [[1853]], la production de vins en Blayais chuta à 10 % de la récolte normale.Depuis 1860, les progrès commencèrent à donner des résultats qualitatifs ouvrant les portes du commerce à l'Europe. | |||
Source : [http://www.blaye.fr/ Le site de le ville de Blaye] | |||
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