Lexique des métiers aux États-Unis

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N'hésitez pas à apporter vos connaissances en la matière. Chaque État ayant ses particularités et les termes utilisés peuvent avoir des significations différentes selon le lieu et l'époque.

A

  • Accomptant : Accountant, comptable
  • Almoner : Aumônier
  • Amanuensis : Secrétaire ou Stenographe
  • Artificer : un soldat mécanicien

B

  • Bailie : Huissier
  • Baker ou Baxter : boulanger
  • Belhoste : en anglais moderne :Taverne keeeper : tavernier
  • Blacksmith : forgeron, est un ouvrier ou artisan qui forge à la main et assemble des pièces de métal pour réaliser des objets usuels.
  • Bookbinder : relieur
  • Boniface : gardien d'une auberge
  • Brewer : brasseur de bière
  • Brightsmith : ouvrier métallurgiste
  • Burgonmaster : maire
  • Burneman : carrier de levure de bière ou d'eau pour les brasseurs

C

  • Cancellarius : vieil anglais, chancelier
  • Carnifex : vieil anglais de Butcher ou boucher
  • Carpenter : charpentier
  • Carriage maker or Chaise maker : carrossier
  • Cattle dealer : marchand de bestiaux
  • Caulker : calfat
  • Chandler : fabriquant ou fournisseur de bougie
  • Chapman : marchande
  • Chiffonnier : perruquier
  • Cissor : vieil anglais de Tailor ou tailleur
  • Clark : greffier
  • Coalman ou Collier : charbonnier
  • Cocus : vieil anglais de Cook ou cuisinier
  • Cohen : prêtre
  • Cordwainer : cordonnier
  • Costermonger : marchand de 4 saisons
  • Cotiler : vieil anglais Cutler ou coutelier
  • Crocker : vieil anglais de Potter ou potier
  • Crowner : vieil anglais de Coroner ou médecin légiste
  • Cuper : vieil anglais Cooper ou tonnelier

D

  • Dairy Boy : livreur de lait
  • Dairyman : crémier
  • Day laborer : journalier
  • Dressmaker : couturière
  • Dexter : vieil anglais de Dyer, teinturier
  • Dowser : sourcier
  • Draper : négociant en produits sec
  • Dresser : interne en chirurgie
  • Dubbere : viel anglais de Cloth Dubber, le doubleur de tissu
  • Duffer : colporteur

F

  • Farmer : fermier
  • Farrier : maréchal-ferrand
  • Faulkner : fauconnier
  • Ferator ou Ferur : vieil anglais maréchal-ferrant
  • Fire-ship : prostituée
  • Fleshewer : vieil anglais de Butcher, boucher
  • Fletcher : fabriquant de flèches
  • Flour packer : emballeur de farine
  • Forestarius : viel anglais de Forester, forestier
  • Furber ou Furbour : Fourbisseur d'Armure

G

  • Gaoler : geôlier, gardien de but
  • Gardenener : jardinier
  • Glazier : vitrier
  • Grocer : épicier
  • Gynour : vieil anglais de Engineer, ingénieur

H

  • Hacker : Fabricant de houe
  • Hamberghmaker ou Hamberow : fabricant de collier de cheval
  • Hatcheler : demêleur de lin
  • Hayward : gardien de barrière
  • Hetheleder : fournisseur de bruyère pour le carburant
  • Higgler : marchand ambulant
  • Hillier : couvreur
  • Hind : ouvrier agricole
  • Holster : soigneur de chevaux
  • Hooker : moissonneur
  • Hooper : fabricant de cerceau pour tonneau
  • Hosteler : vieil anglais de Innkeeper, hôtelier
  • Husbandman : laboureur

J

  • Jeweler : bijoutier
  • Joyner/Joiner : charpentier

K

  • Keeler : marinier
  • Kempster : peigneur de laine
  • Kepegest : vieil anglais Innkeeper, hôtelier

L

  • Latouner : travailleur de laiton
  • Leather dealer : courtier en cuir
  • Lederer : fabricant de cuir
  • Leech : physicien
  • Limner : dessinateur
  • Lokeer ou Locksmith : serrurier

M

  • Macun : vieil anglais de Mason, maçon
  • Malender : fermier
  • Maltster : brasseur
  • Mason : maçon
  • Medicus : vieil anglais de Doctor, docteur
  • Mercator : vieil anglais de Merchant, marchande
  • Miller : meunier
  • Mintmaster : celui qui émet une monnaie locale
  • Monger : poissonnier
  • Moulder : mouleur
  • Muleskinner : camionneur
  • Mustarder : fabricant de moutarde

P

  • Pannarius : vieil anglais Clothier, drapier ou l'habilleur
  • Parcheminer : fabricant de parchemin
  • Pathographist : pathographiste, est une personne qui reconstitue la succession des maladies dans la vie d’une personnalité
  • Pattenmaker : fabricant de patins cerclées de fer pour les chaussures
  • Pedlar : colporteur
  • Peregrinator : voyageur itinérant
  • Perukemaker ou Wigmaker : perruquier
  • Pettifogger : avocat verreux
  • Pictor : vieil anglais de Painter, peintre
  • Pigman : négociant en poterie
  • Pinder : gardien de fourrière
  • Piscarius : poissonnier
  • Plomer : vieil anglais de Plumber, plombier
  • Porter : portier
  • Prothonotary : greffier de la cour
  • Puddler : forgeron

N

  • Neatherder : gardien d'un troupeau de vaches
  • Nedder : vieil anglais de Needle-maker, fabricant d'aiguilles

O

  • Ordinary Keeper : aubergiste à prix fixe

Q

  • Quarrier : travailleur dans une carrière

R

  • Ripper : vendeur de poisson
  • Roper : fabricant de cordes

S

  • Saddler : Sellier
  • Sawyer : charpentier
  • Schumacker ou Snobscat : cordonnier
  • Shrieve : shériff
  • Slater : couvreur
  • Smid : vieil anglais, forgeron
  • Sorter : tailleur
  • Spurrer : fabricant d'éperon
  • Squire : Ecuyer
  • Storekeeper : magasinier

T

  • Tailor : Tailleur
  • Thatcher : Couvreur
  • Tide waiter : inspecteur des douanes
  • Tipstaff : policier

V

  • Victualer : cabaretier, ou un approvisionneur dans l'armée
  • Vulcan : Forgeron

W

  • Wheelwright : charron, personne qui fabrique et répare les roues du véhicule, tels que les charrettes, etc...
  • Whipcorder  : un fabriquant de fouet
  • Whitesmith : est un ferblantier, qui travaille l'étain, pour en fer des ustensiles